純米吟醸 銀鷹 純米酒 銀鷹 本醸造 雛の里 特別純米 雛の里 純米にごり 銀鷹梅さけ

純米吟醸 銀鷹


商品画像
純米吟醸 銀鷹

※ホームページ画面上の色と実際の色は、 モニターの特性上若干異なる場合がございますのでご了承ください。

アルコール度数 15%
日本酒度 ±0
精米歩合 出羽燦々:50%
出羽の里:55%
ブレンド比率 出羽燦々(山形県産)40%、出羽の里(山形県産)60%
使用米 「出羽燦々」
山形県で開発した酒造好適米です。純米大吟醸・大吟醸に多く使われています。
香りが良く柔らかい味の酒になる素晴らしい酒米です。
「出羽の里」
酒造好適米「出羽の里」は、山形県立農業試験場庄内支場で純米酒用原料米として酒造好適米の新品種開発で育成された米です。
母親に酒造好適米「吟吹雪」(滋系酒56号)父に山形県が育種開発した酒造好適米「出羽燦々」(山形酒49号)で人工交配して育成されました。
酸 度 1.60
アミノ酸度 1.30
造りの特徴 木蓋麹造り。小さな仕込みの低温長期醪で、じっくりと製造しました。
昔ながらの手造り。実績のある技術で製造した純米吟醸酒です。
説明 出羽燦々40%、出羽の里60%のブレンド酒。マイルドの味わいの無濾過の純米吟醸です。
冷やして、ぬる燗でも、食中酒としてお楽しみいただけます。
容 量 720ml
価 格 3,630 円 (税込) (本体価格 3,300 円)

※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売致しません。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。


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